ျမန္မာျပည္မွာ ထမင္းဆုိင္ တဆိုင္ဆိုင္ သို႔မဟုတ္ အိမ္တအိမ္အိမ္က လေပး
ခ်ိဳင့္ဆြဲ မွာစားတာမ်ိဳး လြန္ခဲ့တဲ့ ႏွစ္ေပါင္း မ်ားစြာကတည္းက
ရွိေနခဲ့ေပမယ့္ အိမ္တုိင္ရာေရာက္ ထမင္းဘူးပို႔ ဝန္ေဆာင္မႈ
လုပ္ငန္းမ်ိဳးကိုေတာ့ ကိုရီးယား ဇာတ္လမ္းတြဲ ေတြထဲမွာပဲ ျမင္ဖူးၾကမွာ
ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ၿပီးခဲ့ တဲ့ ေမလကမွ အင္တာနက္ facebook စာမ်က္ႏွာေပၚမွာ Heys
လို႔ အမည္ရတဲ့ အိမ္အေရာက္ ထမင္းဘူး ဝန္ေဆာင္မူ လုပ္ငန္း စာမ်က္ႏွာ တခုကို
ေတြ႔ခဲ့ရပါတယ္။ တေန႔နဲ႔ တေန႔ ဟင္းအမယ္မထပ္တဲ့ အျပင္ ထမင္း၊ ဟင္း၊ ငပိ တို႔စရာ
အစုံအလင္ပါတဲ့ ထမင္းတဘူးကို ၈၅၀ က်ပ္နဲ႔ အိမ္တိုင္ရာေရာက္ ဝန္ေဆာင္ မႈေပးတဲ့
အတြက္ သင့္တင့္တဲ့ ႏႈန္းထားတခုလို႔ မွာယူစားသံုးသူေတြက ဆိုၾကပါတယ္။ ထမင္းတဘူးကို ၈၅၀ က်ပ္နဲ႔ ပုံစံတက် အမယ္စုံ လုပ္ေပးႏုိင္တာ ဘာေၾကာင့္လဲ
ဆိုေတာ့ ရန္ကုန္မွာ ထမင္းဆိုင္ေတြ ကလည္းမ်ား၊ ခ်ိဳင့္ဆဲြစနစ္ေတြ ကလည္း
ေပါေနတာေၾကာင့္ ေစ်းခ်င္း အတူတူ၊ ပုံစံလည္း မကြာရင္ အျပင္မွာပဲ စားၾက
လိမ့္မယ္၊ အခုလို စုံစုံလင္လင္ လုပ္ေပးေတာ့ စိတ္ဝင္စားမႈကို
ပုိရေစႏုိင္တယ္လို႔ Heys အစားအစာ အိမ္အေရာက္ ဝန္ေဆာင္မႈ လုပ္ငန္းရဲ႕
လူမႈဆက္သြယ္ေရး အပိုင္းကို တာဝန္ယူထားတဲ့ ကိုသူရက ရွင္းျပပါတယ္။
Heys ထမင္းဘူး အိမ္တိုင္ရာေရာက္ ဝန္္ေဆာင္မႈလုပ္ငန္းကုိ
ဟိုတယ္လုပ္ငန္းမွာ အေတြ႔အႀကဳံရွိခဲ့တဲ့ အမ်ိဳးသား သူငယ္ခ်င္း ၃ ေယာက္က
စိတ္ကူးခဲ့တာ ၾကာၿပီျဖစ္ေပမယ့္ အခုမွ အေကာင္အထည္ ေဖာ္ျဖစ္ ခဲ့တာလုိ႔
သိရပါတယ္။ အမ်ိဳးသားေတြခ်ည္း ခ်က္ၾက ျပဳတ္ၾကၿပီး လုပ္ငန္းေပၚမွာ တေယာက္တမ်ိဳး စီတာဝန္ယူထား ၾကတယ္၊ တေယာက္က အမွာစာအတိုင္း ထမင္းဘူးေတြကို လုိက္ပို႔ေပးၿပီး
တေယာက္ က ေစ်းကြက္နဲ႔ လူမႈကြန္ရက္ကို တာဝန္ယူတယ္၊ ေနာက္ တေယာက္က တျခား
လိုအပ္တာေတြကို လုပ္တယ္လို႔လည္း သိရပါတယ္။ “အရင္တုန္း ကတည္းက အစားအစာနဲ႔ ပတ္သက္တဲ့ လုပ္ငန္းေတြကို
စိတ္ဝင္စားခဲ့ၾကတာ။ အစားအေသာက္ေတြကို ထြင္ရတာ က်ေနာ္တို႔ ၃ ေယာက္စလုံးက
အရူးအမူး ဝါသနာပါတာ၊ ေျပာရမယ္ ဆိုရင္ေတာ့ ၿငိမ္ၿငိမ္မေနခ်င္ၾကဘူး ေပါ့ဗ်ာ”
လို႔ ကိုသူရက ေျပာပါတယ္။
ေန႔စဥ္ ခ်က္ျပဳတ္မယ့္ ဟင္းလ်ာေတြကို တပတ္စာ မီႏူးအစီအစဥ္ ေရးဆဲြထားၿပီး
တခါတေလ မွာေတာ့ အဆင္ေျပသလို ေျပာင္းလိုက္တာ မိ်ဳးလည္း ရွိတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ စားသုံးသူေတြ အတြက္ တေန႔တမ်ိဳး မရိုးရေအာင္ ဆိုၿပီး ျမန္မာ အစားအစာ
အျပင္၊ ရွမ္း၊ တရုတ္၊ ထိုင္း စသည္ျဖင့္ စတုိင္ အမ်ိဴးမ်ိဳးနဲ႔
ဟင္း လ်ာေတြကို စားအုန္းဆီ၊ အခ်ိဳမႈန္႔ လုံးဝမသုံးဘဲ ခ်က္ျပဳတ္တယ္ လို႔လည္း
ကုိသူရက ရွင္းျပပါတယ္။ အဲဒီလို စားအုန္းဆီနဲ႔ အခ်ိဳမႈန္႔ လံုးဝမသံုးဘူး
ဆိုတာနဲ႔ ေန႔စဥ္ရရွိမယ့္ ဟင္းလ်ာေတြကို သူတို႔ facebook မွာ ေၾကညာထား
ေသးတာပါ။
“Heys ဆိုတဲ့ နာမည္တခုကို လူသိေစခ်င္တယ္၊ အလုပ္ကိုလည္း ေစတနာထားၿပီး
လုပ္တာေၾကာင့္ လူသိမ်ားလာရင္ေတာ့ အက်ိဳးရွိမယ္လို႔ ထင္ပါတယ္” လို႔ ကိုသူရက
ေျပာပါတယ္။ ထမင္းဘူး ဝန္ေဆာင္ မႈက ျမန္မာႏုိင္ငံမွာ ရွိသင့္တဲ့အေၾကာင္း၊ လမ္းေဘးမွာ
ေရာင္းခ်ေနတဲ့ အစားအစာေတြထက္ သန္႔ရွင္း သပ္ရပ္စြာ ထုတ္ပိုးထားတဲ့ အခ်က္က
ထမင္းဘူး ဝယ္ယူ မွာစားဖို႔ အားသာခ်က္ တခုျဖစ္ေၾကာင္း၊ ပုံမွန္ မွာယူ
စားသုံးသူ တဦးက အိမ္တိုင္ရာေရာက္ ထမင္းဘူး ဝန္ေဆာင္မႈ လုပ္ငန္းအေပၚ
သုံးသပ္ပါတယ္။
Heys ထမင္းဘူးကို ေန႔စဥ္နီးပါး စားသုံးေလ့ရွိသူ ကိုေအာင္ေအာင္ကလည္း
“သန္႔သန္႔ရွင္းရွင္းနဲ႔ သပ္သပ္ ရပ္ရပ္ ခ်က္ျပဳတ္ ထားၿပီး ထုတ္ပိုးထားသလို၊
အရသာကလည္း မဆိုးဘူး၊ အျပင္ထြက္ စားဖို႔ကလည္း အခ်ိန္ သိပ္မေပးႏိုင္ဘူးေလ။
ဒါေၾကာင့္ မွာစားျဖစ္တယ္” လုိ႔ သူ႔အျမင္ကို ေျပာျပပါတယ္။
ထမင္းဟင္းေတြကို အကန္႔သံုးကန္႔ပါတဲ့ ေဖာ့ဘူး အႀကီးစားနဲ႔ သပ္သပ္ရပ္ရပ္
ထုပ္ပိုးထားတဲ့အတြက္ စားသံုးသူ အေနနဲ႔ အဆင္ေျပသလို စားၿပီးသားေဖာ့ဘူးကို
လႊင့္ပစ္လုိက္ရံု ျဖစ္တဲ့အတြက္ ေဆးေက်ာစရာ အလုပ္တခုလည္း သက္သာပါတယ္။
ပံုစံခြက္နဲ႔ ေမွာက္ထည့္ထားတဲ့ ထမင္းက တကန္႔၊ အဓိကဟင္းလ်ာ တကန္႔၊
အရြက္ေၾကာ္လို အရန္ဟင္းလ်ာက တကန္႔ ျဖစ္ပါတယ္။ ငပိသုပ္၊ ငပိရည္၊
ငရုပ္သီးဆားေထာင္း စတဲ့ ငပိတမ်ိဳးမ်ိဳးကိုေတာ့ ပလတ္စတစ္အိတ္ငယ္ ေလးနဲ႔
ထုပ္ပိုးထားၿပီး တို႔စရာ တမ်ိဳးမ်ိဳးလည္း ပါပါေသး တယ္။ ၈၅၀ က်ပ္နဲ႔ ထမင္းဟင္း၊ ငပိတို႔စရာ အကုန္ပါတဲ့ သူတုိ႔ထမင္းဘူးမွာ
ဆန္ကေတာ့ နည္းနည္း ၾကမ္းတာ ေတြ႕ရပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ ထမင္းအစားမ်ားတဲ့
ေယာက္်ားႀကီးေတြ ဆိုရင္ အဲဒီထမင္းနဲ႔ မေလာက္ငဘူး လို႔ သိရပါတယ္။ ေတာ္ရံုပဲ
စားတဲ့ သူေတြအတြက္ကေတာ့ အေတာ္ေလာက္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
အမ်ိဳးသားေတြ ခ်က္တဲ့ဟင္းလ်ာေတြ ျဖစ္တာေၾကာင့္ တခါတေလ အစပ္အဟပ္
လိုအပ္ခ်က္ ရွိေပမယ့္ ဟင္းလ်ာတိုင္းကို ေတာ့ အဆင္ေျပေအာင္
လုပ္ၾကတယ္လို႔လည္း ကိုသူရက ေျပာျပပါတယ္။
“ေလာေလာဆယ္ေတာ့ လုပ္ငန္းက ကုမၸဏီေတြဆီကို ဦးတည္ၿပီး ေရာင္းေနတာေပါ့၊
အိမ္ေတြကလည္း အမွာစာရေပမယ့္ အခက္အခဲ ေလးေတြရွိေတာ့ မပို႔ျဖစ္ေသးဘူး၊
အခုထိလည္း အျမတ္က သိပ္မရေသး ပါဘူး” လို႔ Heys က ကိုသူရက ဆိုပါတယ္။
ေန႔စဥ္ ဟင္းလ်ာမီႏူးကို ပုံနဲ႔တကြ သူတို႔ရဲ႕ facebook စာမ်က္ႏွာမွာ
ေဖာ္ျပတဲ့အတြက္ စိတ္ဝင္စားတဲ့ သူေတြက ေဝဖန္ခ်က္ ဝင္ေပးရင္း
ေမးျမန္းတာေလးေတြ ေတြ႕ရပါေသးတယ္။ “အိမ္အေရာက္ပို႔ ဝန္ေဆာင္မႈစနစ္က အစာစားဖို႔အတြက္ အခ်ိန္တခု ေပးစရာ
မလိုေတာ့ဘူးေလ။ ၿပီးေတာ့ ၈၅၀ က်ပ္နဲ႔ စနစ္တက် လုပ္တယ္၊ အခ်ိဳမႈန္႔
လုံးဝနီးပါး မပါတာကိုလည္း သေဘာက်လို႔ ပုံမွန္ မွာစားျဖစ္တယ္” လို႔ Heys ရဲ႕
ပုံမွန္ ေဖာက္သည္ ကိုၿငိမ္းခ်မ္းက ေျပာပါတယ္။ ေလာေလာဆယ္မွာေတာ့ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ထဲတဝိုက္ တေန႔ကို ထမင္းဘူး အမွာစာ ၅၀ ကေန ၈၀ ေလာက္အထိ ပုံမွန္ ပို႔ျဖစ္ ေနတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ လုပ္ငန္းစပ္တူ လုပ္ခ်င္တဲ့သူေတြလည္း ရွိေနတာေၾကာင့္ အမ်ိဳးသား
၃ ေယာက္ မဟုတ္ေတာ့ဘဲ စပ္တူ လုပ္ဖို႔ အမိ်ဳးသမီးတေယာက္ပါရွယ္ယာဝင္လာတယ္၊
ဒါ့အျပင္Haysအဖြဲ႕ဟာလက္ရွိမွာေတာ့ ေနျပည္ေတာ္ ဘက္ကိုလည္း ေစ်းကြက္
ခ်ဲ႕ထြင္ဖို႔ ရွိေနပါတယ္။ ရန္ကုန္မွာေတာ့ သူတို႔ရဲ႕ ပို႔ေဆာင္ေရး အစီအစဥ္က ရန္ကင္းကေန စတင္
ထြက္ရတာ ျဖစ္တဲ့အတြက္ ထမင္းဘူးေတြကို ၿမိဳ႕ရဲ႕ ဧရိယာတခုမွာ အနည္းဆံုး ၅ ဘူး
အမွာရွိမွ သြားပို႔ႏုိင္တာပါ။ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕လယ္ ယာဥ္ေက်ာပိတ္ဆုိ႔မႈေတြၾကား
ထမင္းဘူး မွာသူေတြ အခ်ိန္မီစားရဖို႔ ေျပးေျပးလႊားလႊား ခ်က္ျပဳတ္
ပို႔ေဆာင္ရတဲ့ ကိစၥက လြယ္လွတာေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။ “သူသူကိုယ္ကုိယ္ ထမင္းခ်ိဳင့္တဘက္နဲ႔ ကားတိုးစီးရတဲ့ အလုပ္ကို လုပ္ခ်င္ၾကမွာ မဟုတ္ဘူး၊ က်ေနာ္တုိ႔ ဆိုရင္လည္းမလုပ္ခ်င္ဘူး။ ထမင္းခ်ိဳင့္လည္း သယ္စရာမလို၊ ဖြယ္ဖြယ္ရာရာလည္း
စားရမယ္ဆိုရင္ လူေတြက မွာၾကမွာပဲလို႔ တြက္ဆၿပီး က်ေနာ္တို႔ ဒီအလုပ္ကို
လုပ္ျဖစ္ၾကတယ္” လုိ႔ Hays အဖြဲ႕ဝင္တဦးက ရွင္းျပပါတယ္။
ေန႔စဥ္ လွ်ပ္စစ္မီးပ်က္လို႔၊ ဂက္စ္ကုန္ သြားလို႔၊ အိမ္ရွင္မ
ေနမေကာင္းလို႔ အစရွိတဲ့ အေၾကာင္းျပခ်က္ေတြ၊ စိတ္ဖိစီးမႈေတြနဲ႔ ေက်ာင္းမမီ၊
ရံုးမမီမွာ စိုးရိမ္ေနရတဲ့ ျမန္မာလူမႈ အသိုင္းအဝန္းရဲ႕ ကြက္လပ္တခုကို Hays က
တေထာင့္တေနရာက စမ္းသပ္ ျဖည့္စြက္ လုိက္တာလို႔ Hays ရဲ႕ ေဖာက္သည္တဦးက သံုးသပ္လိုက္ ပါတယ္။
ဧရာ၀တီ Blog
0 comments:
Post a Comment